Macaristan’da ne yenir?

10. Macar strudeli (Retes)

Elmalı, vişneli veya peynirli olmak üzere 3 farklı çeşidi bulunan Macar strudeli, ince hamurla hazırlanan bir tatlı çeşidi olarak biliniyor. Avusturya mutfağından esinlenerek yapılan bu tatlı, özellikle meyveli tatlı severler tarafından çok beğenilecek.

11. Somloi galuska

Kek parçaları, çikolata sosu, ceviz ve krem şantiyle hazırlanan bir tatlı olan somloi galuska, Macaristan’ın en beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Doyurucu olmasıyla dikkat çeken bu lezzeti mutlaka denemelisin.

12. Dobos torta

Kat kat pandispanya ve çikolatalı krema ile hazırlanan dobos torta, klasik bir Macar pastası olarak en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Üzeri karamel kaplı olan bu lezzeti unutamayacaksın.

13. Tokaji şarabı

Macaristan’ın dünyaca ünlü içkilerinden biri olan Tokaji şarabı, tatlı bir şarap olmasıyla dikkat çekiyor. Tokaj bölgesinde üretilen bu şarap, ‘kralların şarabı’ olarak anılıyor.

14. Palinka

Erik, kayısı ve armut gibi meyvelerden yapılan geleneksel bir Macar içkisi olan palinka, lezzetiyle deneyen herkes tarafından beğeniliyor. Ülkenin en meşhur içkilerinden biri olan palinkayı denemeden seyahatini bitirmemeni öneririz.

15. Macar kahvesi

Macaristan seyahatin sırasında kafelerde sıkça rastlayacağın Macar kahvesi, koyu kavrulmuş ve sert içimli olmasıyla dikkat çekiyor. Kahve tutkunları bu lezzeti kesinlikle kaçırmamalı.

16. Balık çorbası

Macaristan’da, Tuna Nehri ve çevresinde yaygın yemeklerden biri olan balık çorbası, tatlı su balıkları ve bol paprika ile yapılıyor. Acı bir çorba olan balık çorbası, Macaristan’ın en beğenilen lezzetleri arasında yer alıyor.

17. Rantott hus

Dana veya tavuk etinin pane harcıyla kaplanıp kızartılmasıyla yapılan rantott hus, genellikle patates salatası ile servis ediliyor. Şnitzelin Macar versiyonu olan ve seyahatin sırasında denenmesi gereken lezzetler arasında yer alan rantott hus, özellikle et severler için vazgeçilmez yemeklerden biri olacak.

18. Unicum

Bitkisel aromalara sahip acı bir likör olan unicum, Macaristan’ın bilinen alkollü içecekleri arasında yer alıyor. Genellikle yemeklerden sonra tüketilen bu içeceği hemen her yerde görmeniz mümkün.

Zengin kültürü, köklü tarihi ve birbirinden lezzetli yemekleriyle dikkat çeken Macaristan’a seyahat planı yapıyorsan, kafana takılan tüm sorular için biz buradayız. Macaristan’ın iştah kabartan lezzetleriyle vize işlemlerini dert etmeden tanışmak istersen, süreci birlikte kolaylaştırabiliriz. Macaristan vize istiyor mu? yazımızı inceleyerek plan yapmaya başlayabilir, keyifli bir seyahat için ilk adımı atabilirsin.

Kaynak: enuygun.com